Bandeja Paisa Completa – El Rey de la Mesa Antioqueña
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La bandeja paisa es el plato más famoso de Colombia y el orgullo de Antioquia. Frijoles rojos, arroz blanco, carne molida, chicharrón crujiente, chorizo paisa, huevo frito, tajadas de plátano maduro, aguacate y arepa de maíz: todo junto en una misma bandeja. En este video completo aprendemos a hacer cada componente desde cero y a montarlo como un restaurante de Medellín. Para los que comen con el corazón.
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