Tapao de Pescado del Pacífico
video$0.01
Unlock with Bitcoin
El tapao es el plato ancestral del Pacífico colombiano: pescado entero cocinado tapado con plátano verde, leche de coco, ají chombo y hierbas del monte en una sola olla a fuego lento. Una receta que viene de las comunidades del Chocó y Buenaventura y que se ha transmitido de generación en generación. Aprende a prepararlo respetando la técnica tradicional que lo hace tan especial.
Comments (0)
No comments yet.